2020-04-12 投稿者: admin オフ

神戸牛

日本三大和牛のひとつとして、世界からも認められた「神戸牛」。こ の生産ノウハウを持つ太田牧場が育てた太田牛は、関東には週に一頭分しか入 ってこないという、希少なブランド牛だ。神戸牛より飼育日数をかけた太田牛は、融点が低く、人肌 でもとろけるくらい。

関東初の太田 牛専門店として、しかも品質が高いとされる雌牛のみを使用するこのお店では、テーブル席では溶岩石の遠赤外線で、カウンター席では炭火で肉を 最高の状態に焼き上げる。 太田牛の口の中でホロ ッととろけ る感覚が絶妙である。